Yeryüzünün baş varlık sıvısı olan madde, arı biçimiyle organizmamızın pek başlıca gereksinimidir. Ancak çağdaş koşullarında endüstrileşme ile çevresel unsurlar sebebiyle bu suların bozulma riski bütün ilerleyen gün ivme sergilemektedir. Gözle görülmeyen tehditlerden sakınmanın en güvenilir yolu da bilimsel yollar